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Spargel und Erdbeerzeit

 

Spargel -& Erdbeerzeit

 

Frisch vom Feld

Den ersten Spargel gibt es in der Regel Mitte bis Ende April. Das Ende der Spargelzeit wird traditionell am 24. Juni, mit dem „Spargelsilvester“ gefeiert. 
Auch die Erdbeeren haben ab ca. Ende April ihre Saison, die man bis Ende Juli genießen kann.
 
Wir beziehen unseren Spargel, sowie die Erdbeeren direkt aus der Region und verkaufen diese in unserem Hofladen. So sparen wir uns lange Lieferwege die sich negativ auf die Frische auswirken können. Außerdem schonen wir dadurch auch noch die Umwelt. 
 
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